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“留锦过年”主题式跨学科学习成果(六)五年十班

作者:谷春雪 来源: 锦州市彩票平台高频彩审核:曹桂馥上传:王美艳更新时间:2021-02-23 10:25

这个寒假,我们五年十班的同学们响应学校号召,开展了以“留锦过年”为主题的主题式家庭跨学科项目化学习活动,探索的主题是“春节美食”。其中,赵子萱、付雨欣、王秦羽聪、王中祺、王子航同学迅速组成了线上活动小组,在班主任谷春雪老师和梁超、许艳梅两位老师的指导下,综合运用各学科知识,通过查找资料、联系生活实际、实践操作……过了一个特别有意义的春节!向大家展示一下我们的学习成果吧:

赵子萱:我平时就对美食很感兴趣,学校的烘焙特长课又让我有了一定的烹饪基础,所以我决定为我家的年夜饭设计几道特别的菜。在设计菜谱和采买的过程中,我了解了食材的营养价值,学会了计算统计食材的配比,按需求购买食材,不造成浪费;我为每一道菜起了名字,遣词用句中不得不佩服中国民俗文化的博大精深。大年三十这一天,在妈妈的帮助下,我完成了“富贵花开”“年年有鱼”“团团圆圆”“中国红”“金玉满堂”这五道菜的制作。为了把照片拍得更精美,我学会了相关软件的应用,运用美术方面的配色与构图呈现出既有文字说明,又有图片展示的完美菜谱。

通过这次活动,我认识到在学校学习的所有知识都可以运用到生活中的点点滴滴,只要我们用心,用学到的知识充实自己,我们就可以成为爸爸妈妈得力的小助手!













付雨欣:我在网上搜集有关春节美食的来历及寓意的相关资料,又向爷爷奶奶了解了一些过年的风俗和食物文化。普通的白菜和鱼都被赋予了既特别又吉祥的内涵,这样的美食文化真是太有趣了,我想把这些分享给更多的人,于是我画了一张手抄报,用不同颜色的笔写出中英文介绍。



王中祺:首先我通过网络搜集了关于春节饮食文化的意义与习俗,在老师的引导下,开始了“年夜饭”的主题创作。经过构思,决定从三个方面进行:拜年,美食与祝愿。为了使语言更加简洁凝练,生动有趣,我反复推敲,细心琢磨,形成中文版本。然后,再将其译为英文,这着实具有一定的挑战性!简单的句子自己译,复杂的句子借助各种英汉词典,形成初稿后请老师帮忙指正,英汉结合版本的《我们家的年夜饭》诞生了。接下来,我又当起了小演员,背台词,练表情,我都尽力做好。最后,到了最难的视频剪辑环节,我和爸爸妈妈到百度去查找制作方法,用到了各种制作软件,为了达到更好的效果,还咨询了老师和专业人士,在他们的帮助下,终于制作完成了令我满意的视频作品!那一刻,成就感十足!

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王秦羽聪:我也用中英文结合录制了介绍春节美食的视频——“端午说新年”。大家千万不要误会哦,这里的“端午”可不是端午节,而是我的小名!我不仅学到了和春节有关的中国传统习俗的知识,还学会了做菜,录视频等技巧,在整个学习过程中,英语也得到了很大的提升。综合运用学习过的知识可以做这么有趣的事,我还要继续录制“端午说____”系列视频,把更多的中国文化传递给更多的人!

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王子航:不一样的假期不一样的体验!我第一次亲身参与到食物制作中,从选材,采买到食物制作(尤其是炸春卷的时候,原来对油温的要求还那么高),感受到了父母的辛苦;通过查阅资料,我才知道原来南北方年夜饭还有这么大的差异;我还学会了很多关于春节的英文单词;视频后期制作上,更是让我大开眼界,我学会了为视频加字幕和音乐,真是收获满满的一个假期!

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几位同学通过这次主题式家庭跨学科学习活动都受益匪浅,这就是知识的魅力!这个春节为童年生活书写了难忘的一笔!

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